做餐饮的最怕餐饮出现问题了,可有个餐饮店老板却给媒体打电话举办自家的店是黑心店,这真让人摸不着头脑,是店老板真的良心不安还是有什么猫腻?
据悉,李老板是杭州萧山人,加盟了一家合肥某餐饮公司,开了家豆浆店,总共算下来一共投了70万左右的资金,但是当他的店面真正运营时,他发现跟对方以前说好的不一样。怀疑加盟的店是个黑心店。
李老板和来老板,要举报自己的店
李老板:“大概投了六七十万资,进去之后,我发现跟他们说的不一样,包括他们整个产品的加工,还有制作,我感觉全部是致癌的(怎么个致癌法?)我可以给你演示一遍。”
杭州滨江迎春小区这里,有一家和满居永和豆浆店,李老板把记者带进店里,开始演示。
李老板:“这个是鱼香肉丝,比如客人点了鱼香肉丝,他们总部告诉我怎么弄,这个鱼香肉丝,这是买他们的设备,开水、塑料袋煮熟,剪开倒进去,那你说这个东西,是不是致癌。”
李老板拿出一个冷冻料包,里面装着鱼香肉丝。
连塑料袋放进开水里煮五分钟后,捞上来剪开倒进小碗里。
记者闻到一股难闻的气味,似乎是馊味混合着塑料味。
李老板说,这袋鱼香肉丝进货价是三四块钱。
李老板:“三四块钱的话,加上运费、包装、里面还有这么多肉,我加热卖出去卖个十来块,成本很低的话,我估计便宜没好货,不光我不吃,我们店里的服务员、营业员都不吃。”
李老板加盟了合肥好和餐饮管理有限公司,和满居永和豆浆就是这家公司的一个连锁品牌。李老板说,所有的食品都是合肥那边运过来,都是这么操作的。
李老板:“(你们跟那个永和豆浆有关系吗?)没有,它这个就是山寨的。”
记者仔细研究了加盟合同,李老板的店在萧山,他说自己的店已经转让掉了,滨江迎春小区这家店其实是一位来老板的。
和满居永和豆浆杭州滨江迎春店来老板:“这个东西吃不来的(平常生意怎么样?)平常生意还好(那赚钱为什么不做了呢?)赚这种钱良心不安。”
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