9月23日晚上，他们迎来了开店以来分数最高的客人。来自阜外医院的丁欣和来自某军区医院的朋友小张(化名)一起来店里吃饭了。小张的影响因子加起来有20多，引得服务员都伸长了身子看她们。

　　田慧芳是北京大学肿瘤医院的科研工作者，9月23日晚上，她特意从石景山约朋友来到柳叶刀，为的是吃上一口家乡的烧烤，也为了支持小师弟的新事业。

　　“成了就是多才多艺，成不了就是不务正业”

　　王建和程丝憋着一股劲儿：“成了就是多才多艺，成不了就是不务正业。”他们不想给医生丢人。

　　柳叶刀烧烤开张以来，程丝博士论文答辩顺利完成，王建主治医师考试轻松通过。两人双双入选某医学杂志编委。他们说，要做成这件事，必须证明，做烧烤店不会耽误本职工作。

　　“必须承认的是，有的人就是能做更多事情的。”被王建称为“学神”的程丝一字一句地说。

　　王建周一到周五在南方的医院里专心上班，每天晚上下班后在群里远程参与经营汇报，每个月来北京一到两趟。更多具体事务，都交给店长打理。程丝和王建规定，每天晚上11时到12时是读文献的时间，读完之后还要互相抽查。隔天互相抽查英语。

　　外人看着难以做到的苦日子，对程丝来说不算什么。她和室友真正捱过苦日子。程丝博士在读、临床规培期间，一个宿舍4个姑娘，程丝每晚11时回宿舍，比另外3个人都早。影像科的室友每晚12时回来，妇产科的室友最长有4天没回宿舍睡觉，在医院办公室窝起来一凑合就是一宿。程丝在急诊室还待过半年。

　　在接受丁香园采访时，程丝说，值完夜班后就宣布不再做医生。并非有什么具体的导火索，而是一个个让人难过的故事——有家属在急诊医生拼尽全力救人时叉腰呵斥：救不活我就让你们陪葬！有同校师兄骤然离世，外人冷冷说一句：谁要他自己加班。毕业后不久，程丝赴美国硅谷，做了一份“事儿少钱多”的工作。

　　没过多久，程丝回来了。她说，虽然在硅谷赚的钱比现在多很多，也清闲很多，但总觉得每天都是虚度人生。

　　高考后，北大医学部的招生办老师对她说：“这份工作让你有机会握着病人的手，拯救他的生命。”一脚踏进清华的她，转投北大医学部，从此一头扎进了医学行业。

　　在硅谷，她又想起了当时的场景。夜深人静时，她问自己，如果有一天我财富自由了，我想做什么？

　　“我发现，我还是想做医生。”治病救人的巨大吸引力把程丝拽了回来，她回到了北京某大型三甲医院出任医生。往大了说，他们希望，通过自己开烧烤店的尝试，给同行更多力量。往小了说，他们希望同行能用更优惠的价格吃上烧烤。

　　北京大学肿瘤医院医生邢加迪在英美考察后发现，在这些国家，医生基本上可以凭借自己的努力使全家过上中等收入生活。而在我国，有些医生收入水平距离英美还有不小差距，如果能有不影响本职工作的副业，对需要养家糊口的医生来说无疑是个鼓励。“如果是一个工作到凌晨的副业，对医生来说就不合适。但如果只是提供整体思路，不需要参与到具体管理工作中，我觉得是能接受的。”

　　王建希望自己变有钱，有了钱之后，他就可以没有顾虑地做医生了。在柳叶刀烧烤微信公众号下的留言中，一位叫“阿牧”的用户支持他们的做法。阿牧也在3年前开了一个公司，现在运转正常，足够他安心做医生了。

　　6月底的一个盛夏夜，啤酒、烧烤和一丝微凉吸引了不少食客在店里把酒言欢，小小的门脸坐满了客人，人声嘈杂，笑声不断。一个男生酒过三巡，带着醉意站起来，想给邻桌人敬酒，说：“是北医的你就站起来喝一个！”

　　“哗啦啦，整个饭店的食客都站起来了。”目睹了整个过程的服务员说。

　　这顿平常的夜宵，简直成了校友聚会。

　　王建和程丝他们现在有一个小目标，就是不要赔本。他们还有一个大目标，是多给同行们一些实惠。等赚了钱，他们希望不仅SCI作者能打折，夜班医生也能有优惠。等赚到更多钱，多开几家，让更多医生在医院门口就能吃上有优惠的烧烤。

　　“医学生觉得每天苦读发文章有人认可、有点实惠，也是对他们的调剂吧，也算我们为社会国家出一点力。”程丝说。

　　9月30日中午，王建的师兄告诉他一个好消息，柳叶刀杂志的英国总编辑即将来中国开学术会议，期间可能要来小店吃烧烤。王建兴奋极了，柳叶刀烧烤可能真的要迎来柳叶刀的“掌门人”了。